从牧场到餐桌的距离，喜家肉铺严格把控

　　"喜家肉铺"全国布局第一城--深圳。

　　深圳是一个典型的食品输入型城市。每天要消耗约7100吨的蔬菜、2300吨水果、1500吨水产品、4200吨肉类、490吨禽蛋、5480吨口粮。

　　但深圳仅有3万亩基本农田,95%的食用农产品和85%的食品必须依靠外地输入,而粮食100%靠外地输入。

　　深圳大量食品靠外地输入,如何保障市民舌尖上的安全?这对喜家肉铺至关重要!同样对深圳也至关重要!

　　传统食品市场存在"柠檬市场效应",也就是说,在信息不对称的情况下,低质伪劣的产品会将高质量的产品挤出,甚至占领整个市场。

　　这也正是一些地方会发生食品安全事件的原因之一。

　　由于消费者并不知道食品生产的流程,也不具备相关专业知识,在做消费决策时,如果食品外形或味道相似,消费者优先考虑价格因素,他们往往不知道选购的低价产品很可能存在质量上的缺陷。

　　2018年深圳市政府正式启动深圳市食品安全战略工作。由深圳市领导亲自督办,市场监管局牵头,开展的专项研究工作,完成了供深食品标准体系30余个,研制并发布了供深食品标准及系列评价细则300余项,并对通过严苛标准审核的产品赋予"圳品"标志使用权。

　　"喜家肉铺综合性肉类零售平台"严选供应商"圳品"标识,除了精选优质于国家标准的"圳品"商品外。

　　为了使喜家门店消费者有更多的肉类选择,喜家同时精选"德青源""精气神"、"唐顺兴"、等数百类符合供港、出口严格检疫标准的精选品牌,让消费者不仅可以在喜家门店买的放心,更能让消费者在喜家门店有更多选择,满足社区家庭一日三餐所需。

　　值得一提的是,喜家肉铺不会因为对产品质量的严格把控就提升价格,喜家肉铺是优质优价,不是优质高价。

　　给消费者更高品质、更丰富选择的同时也提供给消费者更亲切的价格。

　　只愿让消费者吃到安全、放心、丰富的高品质肉类。